爱吃饺子的话 这3种饺子馅很美味 而且做法超简单

如今，感觉身边的很多人都比较喜欢吃饺子的。大家也都知道，在我国北方的话，基本节日的话也是会有吃饺子的习俗。而现在只要是想吃饺子了，也都是随时可以做的，也并不一定局限于只有过节才能吃饺子呢。反正小编一直以来是超级喜欢吃白菜猪肉馅的饺子呢，毕竟吃起来一点都不腻人。要是爱吃饺子的话，这3种饺子很美味，而且做法超简单，就让我们一起来看看具体做法吧。

第一种就是酸菜水饺馅，想必酸菜水饺可以说是十分常见的一种饺子了。而且做法其实也是很简单呢。首先自然就是准备食材，白菜适量，五花肉，酱油等调味料，如果喜欢吃姜的味道的话，那么也可以把姜剁碎，适当地放一些姜末进去的。

首先把准备好的五花肉给洗干净切碎，然后倒入酱油，植物油等调味料然后进行充分的搅拌，这样的话也就可以使五花肉也更加入味的。之后就是切酸菜了，把酸菜剁得越碎越好，之后就把酸菜的水弄出去。接着也就是往锅里边倒油，等待几秒钟油热了，就可以放一些花椒等调味料进去了，之后等待出香味了，就把花椒捞出来扔掉，因为花椒只是用来借味的。然后把酸菜倒锅里边进行翻炒，这个时候翻炒大概一分钟的样子，捞出来酸菜，就可以和剁好的五花肉馅一起搅拌均匀，这样酸菜水饺馅也就做好了。

第二种就是白菜猪肉馅。白菜猪肉真的是很多人的最爱呢，小编也是十分喜欢吃白菜猪肉馅的。最开始也是一样的，先准备好食材，适量的大白菜，面粉，里脊肉，食用油等调味料。把大白菜洗干净之后剁碎，猪肉也是解冻后剁成肉泥。

当然了，做白菜猪肉馅的时候猪肉自然是剁得越碎越好的。这样饺子蒸好后也能够更加美味呢。之后也就是把剁好的肉泥和切碎之后的白菜混合到一起，倒入一些食用油开始搅拌，这个时候搅拌均匀好白菜猪肉馅也就已经做好了的。

第三种就是香菇肉馅。小编有一个朋友超级喜欢吃香菇肉馅的饺子，每次和她一起去饺子馆的时候，她都是必点香菇肉馅的，不过小编也觉得香菇肉馅的饺子还是不错的。毕竟多吃点香菇的话，其实对身体健康也是有好处的呢。做香菇肉馅的饺子的话，首先最重要的也就是准备食材。先把准备好的猪肉解冻，然后尽量搅碎。之后往搅碎的肉馅中倒入食用油等进行搅拌。之后把香菇洗干净后切碎一些，要是想要口感更好的话，那就也可以准备一些葱花的。就是把葱花多岁之后拌入肉馅里边。

这个时候香菇同时进行焯水，之后就可以留着备用了。最后搅拌香菇肉馅的过程也就是把准备好的香菇倒入肉馅里边，这个时候倒入一些食用油，还有一些香油进去，要是放盐的多少那就看自己的口味决定的了。只要把肉馅和香菇搅拌均匀，那香菇肉馅的饺子馅也就是做好了。

不得不说，这3种都可以算得上是比较常见的饺子馅了，而且小编身边的朋友最喜欢的基本都是香菇肉馅的，不过自己倒是比较喜欢吃白菜猪肉馅的饺子呢，只不过之前一直都搅拌不好饺子馅，如今请教了个做厨师的朋友，终于也是渐渐了解了这3种饺子馅的正确做法。不知道大家平时都喜欢吃什么馅的饺子啊？喜欢请点击关注，更多精彩等你来看。文中图片来源于网络，如有侵权，请及时联系删除，谢谢。