舌尖上的美食——邯郸大名焦烧饼

张魁星，1962年8月生于邯郸市，人民摄影报会员，河北省摄影家协会会员，邯郸市摄影家协会会员，人民网、光明网、中国网注册摄影师，联合新闻通讯社香港电视台记者。1985年开始学习摄影，30余年来，先后在人民日报、光明日报、工人日报、中国劳动保障报、河北日报、河北工人报、燕赵都市报、燕赵晚报、燕赵老年报、人民摄影报、摄影世界杂志、中国就业杂志、邯郸日报、邯郸晚报、中原商报等报刊杂志上刊发摄影作品上千余幅。摄影作品多次在国家、省、市各类摄影比赛中获奖。

舌尖上的美食——邯郸大名焦烧饼

在河北省邯郸市贸易路上有一家大名焦烧饼铺，铺子的女主人杨永红，是大名县人，今年43岁。据了解，杨永红做焦烧饼的手艺是跟自己的母亲学的，母亲的手艺是姥姥教的。三代传承的都是用原始的、传统的、纯手工制作而成。特制的烤炉烤制出来的焦烧饼，金灿灿的，外焦里嫩，酥脆可口，每天慕名而来买焦烧饼的人络绎不绝。

展开剩余82%