香菇肉包好吃到爆炸 老公一口气吃了8个 一脸满足

大家好，我是午后模样。大家的生活节奏都很快，有时候早上起来的晚，就出门买几个包子当早饭，买的是香菇包子，结果包子里都是青菜，就看见一块香菇，鄙视了店家一眼，赶紧跑去赶公交车了。

今天小编就教大家做一笼快捷版的包子，自己吃的包子，馅料当然要非常丰富，讲究营养。除了香菇，我们还加入了五花肉，豆角，胡萝卜。这样的包子，你在外边几块钱买不到吧？

废话不多说，我们开始吧！

1， 准备一把豆角洗干净后，切掉头尾两端。

2， 烧一锅水，等水开放入豆角，焯水到豆角变色变软，捞出来控水，再放入凉水中泡一泡。这样颜色会更碧绿，口感也脆爽一些。

3， 拿几个香菇洗干净，先切成条再切成小丁，切好之后放入一个大碗中，再准备一根胡萝卜，把它切成胡萝卜小丁。切好之后，和香菇放在一起。

4， 把过水放凉的豆角拿出来，控干水分后，切成小颗粒，装到另一个大碗里边。

5， 拿一块五花肉，切成稍微厚一些的肉片，倒入锅中，慢慢煎出五花肉里的肥油。不要煎的时间太长，只要煎到五花肉两面呈现金黄色，就出锅控油，先把煎好的肉放在一边。

6， 接下来利用煸出来的油，把香菇丁和胡萝卜丁放进锅中，炒出香味儿。炒好之后倒在豆角碗中，拿筷子搅匀后先放在一边备用。

7， 把五花肉剁成小肉粒，肉粒可以稍微大一些，这样吃起来会更香。

8， 接下来调馅料，倒入一勺蚝油，一勺鸡汁和一小勺五香粉，两勺食用盐，搅拌均匀就行了。

9， 准备一些买来的饺子皮，4到5张一组，用擀面杖上下两面都擀一擀。擀到饺子拿起来看，有些透明的状态就可以了。

10， 包上我们调好的馅料，在包的时候要稍微用力一些，因为买来的饺子皮一般比较干，包子收口的时候如果不沾，可以蘸一点水，增加粘连。

11， 包好的包子放在不粘的笼屉里，盖上锅盖后，开大火蒸8到10分钟，就可以蒸熟了。

大家可以看到蒸好的包子薄皮大馅儿，晶莹剔透，营养丰富特别好吃。这样做包子，既不用和面，也不用揉面不用擀面，非常的节省时间。很适合我们生活节奏比较快的上班族尝试哦。

大家喜欢吃包子吗？

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